YÜKSEK PROTEİNLİ, ŞEKERSİZ, FIRINDA PİŞİRMEDEN YAPILAN CHEESECAKE LOKMALARI

Malzemeler:
- 1 yemek kaşığı eritilmiş Hindistan cevizi yağı
- 1/4 su bardağı badem unu
- 200g yumuşatılmış krem peynir
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı Bionaturalex-Nitromax protein tozu
- 1 yemek kaşığı stevia
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
Yapılışı:
- Badem ununu eritilmiş Hindistan cevizi yağıyla birleştirin.
- Karışım ıslak kuma benzeyene kadar hızlıca karıştırın.
- Karışımdan yaklaşık bir yemek kaşığı kadarını muffin kalıplarının tabanına bastırarak bir kabuk oluşturun.
- Bir karıştırma kabında yumuşatılmış krem peynir, yoğurt, protein tozu, stevia ve vanilya özünü birleştirin.
- Malzemeleri pürüzsüz ve iyi birleşene kadar karıştırın.
- Cheesecake karışımını 12 muffin kalıbına eşit şekilde paylaştırın
- Doldurduğunuz muffin kaplarını buzdolabında 2-3 saat dinlendirip soğumasını bekleyin.
- Cheesecake lokmaları soğuduktan sonra, afiyetle yiyebilirsiniz! Sadece kalıplardan çıkarın üzerine seçtiğiniz bir meyveyi koyun. Bugün, ben çilek kullanıyorum, ancak siz de en sevdiğiniz meyvelerle deneyebilirsiniz.
